Sérol Eclat de Granite 2020
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  • Sérol Eclat de Granite 2020

Eclat de Granite 2022

Vigneron talentueux, Stéphane Sérol impressionne par la qualité de ses vins.

Issu de vignes de gamay Saint Romain conduites en biodynamie, ce vin est d'une grande pureté de fruit

Réservé aux bars,
Restaurateurs et cavistes

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Vignes de 40 à 80 ans, plantées en haute densité (8 500 /ha) et cultivées en viticulture durable selon la charte Terra Vitis.

Vignes enherbées et entretenues par apport de matière organique naturelle.

Élevage de 6 mois en cuve ciment avec soutirage.

rouge grenat intense. Arômes de fruits noirs (cassis), fruits rouges (framboise), expression minérale et épicée.

Bouche aux tanins soyeux qui donnent souplesse, puissance et longueur à ce vin.

bouton domaine serol

Fiche technique

ProducteurProducteur
Stéphane Serol
Mode de dégustationMode de dégustation
En soirée entre amis
PlatsPlats
Du bio, sans trop de sucre
En mode...En mode...
Léger, il y a école demain
Dans quel budget ?Dans quel budget ?
Simple, c'est pour nous
BioBio
Biodynamie
Contenance vinContenance vin
75cl
Degré vinDegré vin
12°5
MillésimeMillésime
2022
OrigineOrigine
France
Région vinRégion vin
Loire
Cépages rougesCépages rouges
gamay
Appellation vinAppellation vin
AOP Cote Roannaise

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