Vin de Cinsault
Encore une idée de Jeff Carrel: Des vieilles vignes de cinsault plantées sur un sol calcaire de la haute vallée de l'Hérault, en Languedoc.
Les raisins sont récoltés à maturité optimum, à la main, puis égrappés; Après fermentation naturelle, le vin est extrait par pigeage sans sulfites ajoutés; L'élevage sur lies dure trois mois puis six mois en vin clair.
Je n'ai pas encore rencontré de clients qui n'ai pas aimé ce vin
Réservé aux bars,
Restaurateurs et cavistes
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PAIEMENT SÉCURISÉ
EMBALLAGE DE QUALITÉ
SUIVI DE LIVRAISON
Fiche technique
Sans Sulfites ajoutés- Oui
Contenance vin- 75cl
Degré vin- 14°5
Millésime- 2018
Origine- France
Région vin- Languedoc
Cépages rouges- cinsault
Appellation vin- Saint-Guilhem-Le-Desert
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