Les Grenadines 2020
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Les Grenadines, le nouveau vin de Jeff Carrel, créateur de vins d'expression et propriétaire avec Sébastien Calduch du Domaine d'Ansignan en Côtes Catalanes. Le Domaine d'Ansignan et ses parcelles d'exception de Grenache, Maccabeu, Carignan, Syrah et Pellut nous offre un vin étonnant qui présente des caractéristiques visuelles et gustatives de jus fruité et frais.
Un vin surprenant, inattendu, mais tellement sympa et attachant !
Réservé aux bars,
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La robe est surprenante, très claires et étincelante qui rappelle le beau rouge des cerises burlat. Le nez évoque la grenade, la cerise et la groseille. En bouche, on retrouve toutes ses saveurs, le tout enrobé d'une très bonne sapidité.
Un vin à découvrir absolument, pourquoi pas à l'apéritif, servi légèrement rafraichi à 15°
Fiche technique
Mode de dégustation- En préparant le repas
Plats- Des tapas, apéro dinatoire
En mode...- Léger, il y a école demain
Dans quel budget ?- Simple, c'est pour nous
Bio- conversion bio
Contenance vin- 75cl
Degré vin- 13°
Millésime- 2020
Origine- France
Région vin- Roussillon
Cépages rouges- carignan, grenache, maccabeu, syrah, pellut
Appellation vin- IGP Côtes Catalanes
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