Domaine de la Roche Bleue 2016
"Trois fois par siècle, le Jasnières est le meilleur vin blanc du monde". C'est à Curnonsky, le prince des gastronomes, que l'on doit cette affirmation
Réservé aux bars,
Restaurateurs et cavistes
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PAIEMENT SÉCURISÉ
EMBALLAGE DE QUALITÉ
SUIVI DE LIVRAISON
Travail de la vigne:
La taille est soignée et aérée en cordon Royat. travail des sols, ébourgeonnage sévère sur la tête de la souche, traitement avec des stimulateurs de défense naturelle en début de saison puis avec des produits cupriques et sulfates après fleur. Pas d'insectcide ni d'anti pourriture. Accolage soigné avec séparation des ceps, effeuillage manuel et vendange en vert sur les parcelles vigoureuses
Fiche technique
Vin naturel- Oui
Contenance vin- 75cl
Degré vin- 12°5
Millésime- 2016
Origine- France
Région vin- Loire
Cépages blancs- Chenin
Appellation vin- AOC Jasnières
"Trois fois par siècle, le Jasnières est le meilleur vin blanc du monde". C'est à Curnonsky, le prince des gastronomes, que l'on doit cette affirmation