Les Bertrand Morgon 2019 dynamite
Très belle cuvée de Morgon 2019, aux saveurs de cerise, signée par le jeune et talentueux Yann Bertrand
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LES BERTRAND 2019 DYNAMITE
La cuvée bio Dynamite est issu des meilleurs terroirs de Morgon. Et Yann Bertrands, jeune et talentueux vigneron a excellé dans la vinification de ce millésime 2015.
La vigne a été plantée il y a plus de 60 ans sur une petite parcelle de seulement 0,9 hectare.
La vendange est bien entendu manuelle avec un tri rigoureux sur chaque pied de vigne.
La vinification se fait par macération carbonique à froid pendant presque un mois et l'élevage en fûts de plus de 10 vins pendant au minimum 6 mois.
Le vin est mis en bouteille non filtré, avec seulement mois de 15 mg de souffre par litre.
C'est un vin que j'aime beaucoup pour son élégance et sa fraîcheur, bien portés par de jolis tanins
Fiche technique
Vin naturel- Oui
Bio- Oui
Contenance vin- 75cl
Degré vin- 12°5
Millésime- 2019
Origine- France
Région vin- Beaujolais
Cépages rouges- gamay
Appellation vin- AOC Morgon
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