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Fruit de longues années de vieillissement en fûts de chêne anciens de 200 litres, puis mise en carafe "brut de fût", c'est à dire dans aucun travail de réduction du degré d'alcool après sa sortie de fût.
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La Cuvée 1845 exprime à merveille la typicité incomparable des rhums vieux JM : arômes dominant d'épices, poivre, coriandre, pain d'épices, mais également des notes subtiles de vanille.
Fiche technique
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