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Matifoc Ransio Sec Agrandir l'image Coup de coeur Jean-Luc

Matifoc Ransio Sec


Ce Rancio Sec issu du cépage Grenache est un vin de tradition vigneronne du Pays Catalan. Magnifique avec des tapas, anchoïades et fromages, frais ou a température ambiante

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Fiche technique

Nouveauté Nouveauté

Contenance vin Contenance vin

75cl

Degré vin Degré vin

16°5

Origine Origine

France

Région vin Région vin

Languedoc

Cépages blancs Cépages blancs

Grenache

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Le nom donné Matifoc provient d'une plante que l'on trouve sur les terres rocheuses survivant au climat sec et venteux méditerranéen. C'est ce qui donne du caractère à ce vin, permettant de le faire vieillir en cave pendant plusieurs années.

Ce Ransio Sec est fait à partir de vieilles vignes de Grenache et d'une technique d'élevage ancestrale et traditionnelle. Il est conservé de 8 à 12 ans en fûts de chêne à moité rempli, le laissant en oxydation. Ce procédé traditionnel donne au Rancio son caractère prononcé.

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Matifoc Ransio Sec

Matifoc Ransio Sec

Ce Rancio Sec issu du cépage Grenache est un vin de tradition vigneronne du Pays Catalan. Magnifique avec des tapas, anchoïades et fromages, frais ou a température ambiante

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