Viche Pitia n°30 lemon & milk

Viche Pitia n°30 lemon & milk

Production artisanale à Brie sous Archiac près de Cognac, en Petite Champagne.

Nez élégant, plutôt fruité (poire mûre, citron et herbacé).

Attaque sur la finesse, puis elle se développe en puissance. On retrouve les arômes critiques du nez, avec un net caractère acidulé. Beaucoup de souplesse, avec aussi un bel équilibre.