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Yamazaki Puncheon 2013 Agrandir l'image

Yamazaki Puncheon 2013


La plus ancienne distillerie du Japon

Yamazaki Puncheon est élaboré à partir de single malts élevés en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon

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Fiche technique

Rare Rare

Contenance alcool Contenance alcool

70cl

Degré alcool Degré alcool

48°

Millésime Millésime

2013

Origine Origine

Japon

Type alcool Type alcool

Single malt

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YAMAZAKI 2013 Puncheon

La plus ancienne distillerie du Japon

La particularité de cette édition limitée réside en son vieillissement en fûts puncheon, un fût trapu d'environ 480 litres. Élaboré à partir de chêne blanc nord-américain à grain fin, le Puncheon permet au whisky de vieillir lentement. Il est particulièrement adapté à une maturation longue, le contact avec le bois étant plus réduit par litre de whisky.

Les fûts de bourbon imprègnent le whisky de saveurs riches et sucrées rappelant la vanille.

Yamazaki Puncheon 2013, en édition limitée, est un whisky japonais doux, rond, fruité et très finement boisé.

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Yamazaki Puncheon 2013

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