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Yoichi 10 ans a été élu "best of the best" par Whisky Magazine en 2002
Ce single malt provient de l'assemblage de fûts hogsheads de premier remplissage, confectionnés à la distillerie à partir de fûts de bourbon.
Couleur : ambrée à reflets vieil or.
Nez : ferme. Marqué par le bois brûlé et les épices (poivre). Fruité (pomme, abricot) sur fond d'orge maltée et de fraîcheur mentholée.
Bouche : ronde, vanillée. Fleurs capiteuses (iris, lavande). Le boisé parfaitement intégré transcende le caractère fruité (abricot, raisins secs).
Finale : longue, complexe qui révèle un équilibre remarquable entre les notes boisées, fruitées et florales.
Fiche technique
Rare- Oui
Contenance alcool- 70cl
Degré alcool- 45
Origine- Japon
Type alcool- Single malt