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Caroni 12 ans 100% Trinidad
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  • Caroni 12 ans 100% Trinidad

Caroni 12 ans 100% Trinidad

La distillerie Caroni a fermé en 2002.



 
Quantité

  • PAIEMENT SÉCURISÉ

  • EMBALLAGE DE QUALITÉ

  • SUIVI DE LIVRAISON

Couleur : vieil or à reflets cuivrés.

Nez : chaleureux, onctueux. Du goudron, voilà ce que propose dans un premier temps le premier nez et rien d’autre. Le second nez s’ouvre sur des notes de vanille, de chocolat et de réglisse. D’une grande finesse, il évolue sur les fruits exotiques et la cardamome. On pense à un Riesling Vendange Tardive.

Bouche : puissante, charpentée. Ses tannins veloutés à l’extrême regorgent d’épices (girofle, baie rose). Comme pour le nez, la vanille et le chocolat alimentent le milieu de bouche. Des parfums capiteux (iris, lys) envahissent l’espace gustatif. Puis, les épices se font encore plus fortes (piment, muscade, ylang-ylang).

Finale : longue, ligneuse. Le bâton de réglisse, les pivoines, les roses poivrées, le safran, toutes ces notes participent à son caractère envoûtant et exubérant. La rétro olfaction revient sur le goudron. Le verre vide est réglissé et épicé (badiane).

Fiche technique

RareRare
Oui
Contenance alcoolContenance alcool
70cl
Degré alcoolDegré alcool
50°
OrigineOrigine
Trinidad

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