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Caroni 1998 high proof Agrandir l'image

Caroni 1998 high proof


Parfaitement maîtrisé, ce small batch de 18 fûts de bourbon frôle la perfection tant ses arômes sont intégrés et fondus les uns aux autres. Moins extrême que son grand frère « Full Proof », cette expression laisse le champ libre et invite à la découverte.

À l’instar des très grands single malts, ce heavy rum se révèle être dans la pleine fleur de l’âge.

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Fiche technique

Contenance alcool Contenance alcool

70cl

Degré alcool Degré alcool

55°

Millésime Millésime

1998

Origine Origine

Trinidad

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Profil : espiègle. Note de gingembre, de cardamome, de zestes d’agrumes, avec des touches de menthe, d’herbe fraîchement coupée, de miel et d’encaustique. Très fine minéralité (notes pétrolifères)

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Caroni 1998 high proof

Caroni 1998 high proof

Parfaitement maîtrisé, ce small batch de 18 fûts de bourbon frôle la perfection tant ses arômes sont intégrés et fondus les uns aux autres. Moins extrême que son grand frère « Full Proof », cette expression laisse le champ libre et invite à la découverte.

À l’instar des très grands single malts, ce heavy rum se révèle être dans la pleine fleur de l’âge.

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