Le Chant Du Coq 2019

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Le Chant du Coq Rouge 2019 est un excellent exemple de l’élégance moderne des vins de Stellenbosch en Afrique du Sud: un assemblage bordelais enrichi de syrah et sangiovese, finement équilibré entre fruité, épices et structure tannique. Un très bon rapport qualité‑prix pour les amateurs de vins rouges charpentés, raffinés et aromatiques.

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Vieillissement de 13 mois en fûts de chêne français (environ 5 % neufs), suivi d’environ 11 mois en cuves ciment/foudre. Vieillissement en bouteille de 6 mois avant mise en marché.

Arômes de cerise, cassis, fruits noirs intenses, d'épices (cannelle, herbes séchées), et de violette.

Bouche bien structurée, avec des tannins élégants, équilibrés, et de la fraicheur.

Finale persistante, aux notes fruitées et épicées 

  • Référence
    LCR19
  • Disponibilité
    En stock
  • EAN13
    737186067120

  • Contenance vin
    75cl
  • Degré vin
    13°5
  • Millésime
    2019
  • Origine
    Afrique du Sud
  • Cépages rouges
    merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Shiraz, Sangiovese
  • Appellation vin
    Stellenbosch

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