Château L'évêché 2017

Réservé aux bars, restaurateurs et cavistes

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Le Château l'Évêché 2017 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, produit par la famille Capdevielle.

Les vignes ont en moyenne 40 ans. Les vendanges sont manuelles, et l'élevage se fait en barriques, dont 30% de neuves et 70% de barriques d'un vin ou plus.

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Le Château l'Évêché 2017 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, produit par la famille Capdevielle. Le vignoble s'étend sur 4 hectares avec des sols composés d'oxyde de fer et de graves argileuses. L'encépagement est dominé par le Merlot (70%), suivi du Cabernet Franc (20%), du Cabernet Sauvignon (5%), du Carménère (2%), du Malbec (1%) et du Petit Verdot (2%). Les vignes ont en moyenne 40 ans. Les vendanges sont manuelles, et l'élevage se fait en barriques, dont 30% de neuves et 70% de barriques d'un vin ou plus.

Le propriétaire, Jean-Sébastien Capdevielle décrit ses vins comme des vins de plaisir, élégants et authentiques, reflétant fidèlement leur terroir

Référence

BLR1075
Disponibilité

En stock
EAN13

3760233420095

Plats

Le fameux rouget barbet en écailles de pommes de terre croustillantes de Paul Bocuse
En mode...

Tant pis ! je me lâche
Dans quel budget ?

Faut ce qu'il faut !
Contenance vin

75cl
Degré vin

14°
Millésime

2017
Origine

France
Région vin

Bordeaux
Cépages rouges

70% merlot 20% cabernet franc 5% cabernet sauvignon 2% petit verdot 2% carmenere 1% malbec
Appellation vin

AOC Saint-Emilion