Fitou 2023
Réservé aux bars, restaurateurs et cavistes
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50 Great Red Wines of the World 2024 : 93/100
Le nez évoque des arômes de fruits rouges ( framboise, cerise), associés aux épices, comme le poivre.
En bouche, l'équilibre est parfait, avec un grain velouté et des tanins d’une grande douceur.
On retrouve les arômes chauds de fruits mûrs et de fruits secs grillés qui sont la marque du carignan, liés à la pointe d’épices douces et de fruits rouges typiques du grenache
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